Incremento precios

Disquisiciones, cálculos y conclusiones caseras.

El Índice de precios al consumidor en 2020 ha sido, me informo, del -0,5%. Eso querría decir, sin entrar en detalles, que el coste de mis compras debería bajar en promedio del orden de ese 0,5%.

Voy, con esa satisfacción, al supermercado, en plena cuesta de enero. Cuando cargo en el carrito unas bebidas de las que consumimos habitualmente, me extraño de la fuerte subida de precio. Voy a por otra y lo mismo. Al final me lanzo a mi mismo una explicación:

-¡El impuesto anunciado a las bebidas azucaradas!

Pero no dejo de darle vueltas a la cosa. Mis primeros razonamientos:

-Si compramos bebidas que se anuncian taxativamente como “sin azúcar”, el impuesto no debiera alcanzarles...

Veo luego que sí, que ha subido el IVA de las bebidas azucaradas desde el 10% anterior al 21%. Es decir: un 11%. Pero, aunque no guardo los precios anteriores, sí tengo una cierta idea, producto del hábito, sobre ellos. Hago unos cuantos cálculos de los tres productos comprados. El incremento de precio que estimo está desde el orden de ese 11% hasta del orden de un 19%.

Conclusiones:

Del tema del IPC:

-Siempre da la mala pata de que, cuando sube, los productos que compro entran en la elaboración de su cálculo y, cuando baja, pues resulta que son otros los que lo han hecho bajar, no los que yo compro habitualmente.

Del tema del azúcar:

-Una de dos: o se miente descaradamente con el mensaje o bien la aplicación del impuesto debe ser bastante grosera, sin entrar en discriminaciones de detalle.

Del incremento de precio del producto, sí es que se trata, pese a lo anunciado, de bebidas azucaradas:

-Que alguien se está aprovechando de la situación.